Le Lexique libanais de Makki

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    متَبَّل باتِنجان

  1. Purée d’aubergine, à base de pulpes d’aubergines grillées et pilées, puis assaisonnées avec de l’ail, du citron, de l’huile et de la crème de sésame

    Thème(s) :

    Synonyme(s) :

    بـاتِـنـجـان مْـتَـبَّـل